Được chuẩn bị cho các đối tác & hai nhà đầu tư tiềm năng · Bảo mật — được chia sẻ dưới dạng liên kết có theo dõi và mật khẩu
Northbrook Coffee Roasters vận hành một mô hình xưởng rang kết hợp quán cà phê tại khu vực nhà máy cũ của Northbrook, có lãi từ tháng thứ chín, cùng với mảng bán buôn hiện đang cung cấp cho 14 nhà hàng. Kế hoạch này đề xuất mở thêm hai quán cà phê vệ tinh và gấp đôi công suất rang xay trong vòng 18 tháng, được tài trợ bởi 420.000 USD: 180.000 USD từ lợi nhuận giữ lại và 240.000 USD huy động thêm.
Thị trường cà phê đặc sản tại thành phố của chúng ta tăng trưởng khoảng 9% hàng năm trong khi hai chuỗi quốc gia đã đóng cửa các đơn vị hoạt động kém hiệu quả, để trống chính xác các góc phố có giá thuê trung bình, lưu lượng người đi bộ cao mà mô hình cà phê tinh gọn có thể giành lợi thế. Danh mục bán buôn của chúng tôi chứng minh thương hiệu có khả năng vươn xa: các nhà hàng cách đó 30 phút lái xe đã và đang phục vụ cà phê rang của chúng tôi. Hai quán cà phê vệ tinh sẽ đưa sản phẩm đến nơi khách hàng đã hiện diện — với chi phí xây dựng chỉ bằng một phần ba so với cửa hàng chính.
| Cửa hàng chính (thực tế) | Mô hình vệ tinh | |
|---|---|---|
| Diện tích | 2.800 sq ft | 900 sq ft |
| Chi phí xây dựng | $310K | $105K |
| Nhân sự | 9 FTE | 4 FTE |
| Rang xay tại chỗ | Có | Không — cung cấp bởi cửa hàng chính |
| Doanh thu mục tiêu hàng tháng | $57K | $24K |
| Biên lợi nhuận đóng góp | 24% | 31% |
Các cửa hàng vệ tinh không trang bị máy rang và có thực đơn tinh giản — espresso, cà phê pha mẻ lớn (batch brew), bánh ngọt từ một đối tác cung ứng duy nhất. Việc rang xay vẫn được tập trung tại cửa hàng chính, nơi máy rang 15kg thứ hai (đã có báo giá, 48.000 USD bao gồm lắp đặt) sẽ giúp tăng gấp đôi công suất lên khoảng 2.100 kg/tháng.
| Năm tài chính | Doanh thu | Biên lợi nhuận gộp | EBITDA | Ghi chú |
|---|---|---|---|---|
| FY2026 (thực tế) | $687K | 61% | $125K | cửa hàng chính + bán buôn |
| FY2027 | $1.04M | 59% | $118K | khai trương vệ tinh #1 vào Q2 |
| FY2028 | $1.61M | 60% | $291K | vệ tinh #2 hoạt động cả năm |
240.000 USD cho 12% cổ phần công ty vận hành, giải ngân theo hai đợt gắn liền với cột mốc của vệ tinh #1 nêu trên. Các đối tác giữ 78%; quỹ cổ phần của thợ rang chính giữ 10%. Lợi suất tiền mặt mục tiêu cho nhà đầu tư bắt đầu từ FY2028 thông qua các đợt phân phối hàng quý ở mức 40% dòng tiền tự do.